طريقه عمل التومية😍 *المقادير:- 2ونصف كوب من الماء. 1 كوب من النشا. 2 فص ثوم. 1 معلقه خل. 1 معلقه صغيره من الملح. نصف كوب من الزيت . *طريقه التحضير :- نذوب كوب من النشا مع 2 كوب من الماء علي البارد قبل وضعه علي النار ويقلب جيدا. يرفع الخليط علي النار مع التقليب المستمر الي ان يغلظ القوام ونتركه حتي يهدأ . في الخلاط نضع خليط النشا ونضيف عليه الثوم المفروم ومعلقه الخل ومعلقه صغيرة من الملح ونضربهم جميعا . يضاف نصف كوب الزيت مع االضرب . يقدم ف الاطباق علي السفرة ليعطى مذاق رائع 🙊🙊.
تعليقات
إرسال تعليق