طريقه عمل التومية

طريقه عمل التومية😍

*المقادير:-

• 2ونصف كوب من الماء.
• 1 كوب من النشا.
• 2 فص ثوم.
• 1 معلقه خل.
• 1 معلقه صغيره من الملح.
• نصف كوب من الزيت .  

*طريقه التحضير :-

1. نذوب كوب من النشا مع 2 كوب من الماء علي البارد قبل وضعه علي النار ويقلب جيدا.
2. يرفع الخليط علي النار مع التقليب المستمر الي ان يغلظ القوام ونتركه حتي يهدأ .
3. في الخلاط  نضع خليط النشا ونضيف عليه الثوم المفروم ومعلقه الخل ومعلقه صغيرة من الملح ونضربهم جميعا .
4. يضاف نصف كوب الزيت مع االضرب .
5. يقدم ف الاطباق علي السفرة ليعطى مذاق رائع 🙊🙊.