طاجن الأرز المعمر🍚

                                                                 طاجن الأرز المعمر🍚

 

*المقادير:

• 2 كوب من الأرز.
• 3 كوب من اللبن.
• 2 علبة زبادي.
• 2 معلقة قشطة .
• 2 معلقة زبدة .
• رشة ملح.
• رشة سكر .

* طريقة التحضير :

1. نقوم بإحضار الطاجن ودهنه بقليل من الزبدة ثم نضع الرز واللبن البارد والملح والسكر ونقلبهم جيدا.
2. نقلب الزبادي ونضيفه علي الطاجن .
3. نضع القشطة علي وش الطاجن ونترك مكونات الطاجن منقوعة لمدة ساعة .
4. نضع الطاجن في فرن ساخن علي درجة حرارة عالية .