الحواوشي البلدي

طريقة عمل الحواوشي البلدي

* المقادير :-

• 1 كيلو من اللحم المفروم .
• 5 بصلات .
• 2 من الطماطم .
• فلفل أخضر و ألوان .
• 1 معلقة من اللية .
•  توابل ( ملح - فلفل أسود - السبع بهارات - توابل الحواوشي -بابريكا ).

*طريقة التحضير :-

1. نقوم بفرم البصل والطماطم والفلفل معا جيدا .
2. نضع الخليط علي اللحم المفروم .
3. ثم نضع التوابل ومعلقة اللية ونقلبهم جيدا .
4. تترك ساعة علي الاقل ف التتبيلة ثم نضع اللحم دخل العيش ونرص اللحمة جيدا .
5.  ندهن العيش القليل من الزيت واللية معا ثم ندخلهم فرن علي 180درجة .